Blumenau é amplamente reconhecida por sua rica herança alemã, mas você sabia que ela oferece experiências incríveis que vão muito além da Oktoberfest? A cidade possui uma cena gastronômica vibrante e diversificada, pronta para agradar todos os paladares. 

Por isso, neste blog vamos apresentar a você um Top 5 restaurantes que merecem sua visita, seja para um jantar especial, uma tarde relaxante ou uma experiência cheia de tradição.

Então prepare-se para embarcar em uma viagem através dos sabores de Blumenau!!

#5 Mailde Bistrô e Bar: Um pedacinho do Mediterrâneo em Blumenau

Com um ambiente que remete às charmosas casas gregas, o Mailde é mais do que um restaurante; é uma viagem ao Mediterrâneo. O bistrô oferece pratos que combinam ingredientes mediterrâneos com toques da culinária brasileira e regional. Seja para um brunch, almoço ou jantar, o Mailde encanta com um cardápio diversificado.

Nossa sugestão é provar a Polpetta Blumenau e a Greek Pita acompanhadas de um delicioso chopp artesanal. Essa combinação, bastante apreciada pelos clientes, traz o sabor autêntico da linguiça Blumenau, unindo tradição e criatividade em pratos únicos!

Além de proporcionar ótimas refeições, o espaço também pode ser utilizado para eventos fechados e até locações fotográficas, garantindo exclusividade em um ambiente acolhedor.  Localizado na Rua Curt Hering, 298, no Centro, o bistrô funciona de segunda a sexta: 11h às 14h / 18h às 23h e aos sábados e feriados: 11h às 15h / 18h às 23h.

Ficou curioso para conhecer esse pedacinho do mediterrânio em Blumenau? Saiba mais em: @maildebistro.

#4 Norden: Cultura e sabores alemães em um casarão histórico

O Norden é um complexo gastronômico e de experiências que oferece uma imersão completa na cultura alemã. Localizado em um casarão de 1897 na Rua Xavantina, 100, bairro Boa Vista, o lugar já foi o lar de um mestre cervejeiro. A propriedade foi cuidadosamente revitalizada para manter as origens e abrigar o restaurante. 

Com diversos pratos típicos, chope artesanal e drinks variados, o cardápio é um convite para explorar a fundo as tradições gastronômicas da região. Por isso, você não pode sair de lá sem experimentar o famoso Schnitzel! O filé suíno empanado e frito é um prato originado da Áustria, mas muito amado na Alemanha, crocante por fora e suculento por dentro, esta é a escolha ideal para quem quer se deliciar na gastronomia alemã!

O local também conta com espaços para eventos, estacionamento privativo e um parque infantil, perfeito para famílias e grupos. Além disso, a experiência é enriquecida por bandas alemãs que tocam diariamente, tornando o ambiente ainda mais especial. Seu horário de funcionamento é de segunda a domingo, sempre das 16h30 à 00h. 

Gostou de conhecer o Norden? Para mais informações você pode acessar as redes sociais deles: @nordenblumenau.

#3 Nonno Nico Restobar: Sofisticação e sabores únicos

Localizado na Rua Antônio da Veiga, 213, Victor Konder, o Nonno Nico é o lugar para quem aprecia boa gastronomia em um ambiente acolhedor.

Com uma decoração elegante e opções de mesas externas, o restaurante proporciona uma experiência italiana e familiar, ideal tanto para encontros românticos quanto para refeições com crianças, já que conta com um cardápio infantil.

O destaque do menu fica por conta do famoso Carbonara Nonno Nico, preparado com ingredientes selecionados e amado pelos frequentadores da casa. Além disso, o cardápio inclui suculentas carnes, risotos impecáveis e massas artesanais, harmonizadas com uma excelente seleção de vinhos e drinques especiais.

Outro ponto positivo é o estacionamento no local, que torna a visita ainda mais prática e tranquila. O restaurante funciona de segunda a sábado, das 18h às 23h.

Quer saber mais sobre o Nonno Nico? Acesse o Instagram: @nicorestobar.

#2 Alemão Batata: Tradição na Vila Germânica

Localizado no coração da Vila Germânica, na  Rua Alberto Stein, 199, o Alemão Batata é um ícone da culinária alemã em Blumenau. Com pratos típicos, chopp artesanal e música ao vivo nos fins de semana, o restaurante é para quem busca uma experiência autêntica e descontraída.

O movimento é maior nos finais de semana, afinal, a popularidade da casa não é somente entre turistas, os moradores locais também aproveitam ao máximo tudo que essa choperia tem a oferecer.

A nossa sugestão de prato não poderia ser outra: a deliciosa batata recheada com linguiça Blumenau. Elas são assadas no forno e preparadas com ingredientes de primeira qualidade. Nesse sentido, a combinação cheia de personalidade é perfeita para você apreciar durante um happy hour ou um jantar com amigos.

O Alemão Batata funciona de segunda a domingo das 11h às 23h e se você deseja saber mais sobre o local, pode encontrar o cardápio completo e as demais informações acessando o instagram deles: @alemaobatatachoperia.

#1 Botic Restaurant & Bar: Alta gastronomia com uma vista fascinante para Blumenau

Para finalizar a nossa lista, o Botic Restaurant & Bar é uma experiência que combina sofisticação e sabores contemporâneos. Localizado dentro do charmoso Villa do Vale Boutique Hotel, o restaurante apresenta um menu que valoriza ingredientes regionais e encanta até os paladares mais exigentes.

Nossa dica é experimentar o irresistível Polvo a la Espanola: uma combinação perfeita de polvo grelhado com mil folhas de batatas crocantes, finalizado com molho romesco e um toque fresco de gremolata. Uma verdadeira explosão de sabores que vai te surpreender!

Acesse o menu completo aqui!

Com uma atmosfera requintada e acolhedora, o Botic é perfeito para jantares elegantes ou eventos privados. Além disso, os drinks autorais do bar são um convite à experimentação. Para completar, a vista privilegiada da cidade torna cada refeição no Botic ainda mais especial.

De terça a sábado são servidos café da manhã, almoço e jantar com horários variados, mas o local abre segunda-feira: 6h30 às 14h30; terça a quinta-feira: 6h30 às 14h30 / 19h às 22h30; sexta-feira e sábado: 6h30 às 14h30 / 19h às 22h30 e domingo: 6h30 às 14h30. 

Quer desfrutar dos sabores únicos do Botic Restaurant & Bar? Faça sua reserva já, clicando aqui! 

Encante-se com a hospitalidade do Villa do Vale

E se você quer explorar o melhor da gastronomia de Blumenau e vivenciar experiências únicas, o Villa do Vale é a escolha ideal. Além de hospedar o Botic Restaurant, o hotel oferece conforto, charme e uma localização estratégica, ideal para quem deseja aproveitar a cidade ao máximo.

Pronto para planejar sua próxima estadia? Garanta hoje mesmo sua hospedagem na Villa do Vale!